Street Food ni documentary yg
yg paling saya marah adalah cara dia menyampai dan maklumat yg diperoleh seperti kurang atau seolah2 Al-Jazeera malas nak buat research...
bukan sbb kaum punya issue tapi maklumat pasal semua kaum pun salah... pastu interview org history lebih.. dah name pun streetfood kenapa nak buat session bersama historian 15 minit??
baik buat show history 101 dari streetfood...
balik pada topic, ok mereka tunjuk mcm2 makanan di Penang pastu tunjuk gerai Gurney Drive dan beberapa restaurant lama cina dan juga restaurant baba dan nyonya seperti di Melaka.. tu je...
paling marah... MANA NASI KANDAR ???
Nasi Kandar adalah symbol Penang !!! Unity food of Penang !! Makanan pelbagai kaum !
Mana???? takde satu habuk pun mereka cakap pasal nasi kandar !!!
mereka tak tau ke?? Sejarah Nasi Kandar ??
mereka tak tau ke?? Nasi Kandar telah evolve sewaktu datang ke Malaysia kerana Malaysia penuh dgn pelbagai bangsa...
contoh kaum cina buat kicap dan kaum melayu ada daging lembu so lahirnya daging kicap nasi kandar.. adalah Al-Jazeera tau??
how about name nasi kandar ?? dari mana??
org yg jual nasi dgn pelbagai lauk tu di atas kandar la.. diberikan name nasi kandar !!!
kat mana mereka (org zaman dulu) jual ??
saya tau mesti ada ramai pendagang asing dari Cina, Indonesia dan British datang ke Pelabuhan Penang dan makan nasi kandar... dan juga tempat yg susah dapat makanan sedap.
teori ni masih di guna pakai sbb nasi kandar beratur di masjid kapitan buka pada waktu malam untuk kelasi dan anak kapal datang menjamu selera
ok la...
kalau nak tau lebih lanjut kenapa saya benci awk search di youtube "Street food Penang" channel Aljazeera n tgk, awk akan faham..
No comments:
Post a Comment